4 belles oranges fermes (navels, navelinas, valencia, late )

- 8 cuillères à soupe de crème fraîche

- 4 cuillères à soupe de l'huile d'argane

- 100 à 150 g de sucre selon votre goût

- 1 cuillère à café de cannelle moulue

- 8 feuilles de menthe. PREP ARATION : 30 mm

- CUISSON :30 mm Eplucher les oranges.

Retirer la peau des segments délicatement et disposer en soleil.

Chauffer votre four à 37°5C.

Mélanger l'huile d'argane, crème fraîche et le sucre jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

Répandre ce mélange sur les oranges segmentées placer votre plat au four pendant 30 minutes.

Avant de servir, saupoudrer de cannelle moulue si vous le désirez et disposez les feuilles de menthe.